Batam, News

Inspiratif, WBP Lapas Batam Dibekali Keterampilan Pembuatan Roti

Riki | Senin 08 Jul 2024 16:40 WIB | 766

Ormas/LSM/Paguyuban/Komunitas

Warga binaan Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Batam menjalani program pembinaan kemandirian dengan membuat roti

---

Matakepri.co.id, Batam - Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Batam menjalankan program pembinaan kemandirian dengan mendirikan usaha pembuatan roti di dalam lapas, Senin (8/7/2024).

Usaha pembuatan roti ini dinamakan Ropastam atau Roti Lapas Batam, Dapur roti ini dikelola oleh Seksi Kegiatan Kerja Lapas Batam dan melibatkan warga binaan yang memiliki pengalaman di bidang kuliner.

Dalam sehari Ropastam memproduksi sebanyak 150 buah roti dan ada 2 jenis roti yang diproduksi yaitu roti ekonomis dan roti balok.

Kalapas Batam, Heri Kusrita menerangkan bahwa pembuatan roti ini, selain baik untuk organisasi, juga sangat bermanfaat bagi warga binaan, salah satunya sebagai bekal untuk membuka usaha kecil-kecilan di luar, setelah mereka selesai menjalankan masa pidananya.

“Sudah ada permohonan merk ke Dirjen Haki terkait logo, merk dan simbol. Sekarang juga lagi kita proses pengajuan halal ke Kemenag," ujar Kalapas.

Kegiatan pembuatan roti ini menjadi kegiatan postif bagi para warga binaan, agar tidak stres dalam menjalani masa pidananya, dan juga untuk pengembangan diri mereka agar ketika mereka keluar, mereka dapat ilmu yang dapat mereka gunakan untuk membuka usaha diluar. riki

Redaktur: ZB

Share on Social Media

• Share on WhatsApp
• Share on Instagram
• Share on Facebook