Batam, Pariwisata
Rayakan Akhir Tahun, Oakwood Grand Batam Hadirkan Buffet Natal hingga Pesta Tahun Baru
Egi | Rabu 07 Oct 2026 20:42 WIB | 79
Menu makanan Oakwood Batam (foto: istimewa)
Matakepri.co.id Batam - Menyambut musim liburan akhir tahun 2026, Oakwood Grand Batam menghadirkan rangkaian program festive bertajuk “Glitz & Spice – 12 Christmas Wonders” dan “Glitz & Glow – Mystical New Year Magic”. Berbagai program spesial ini dirancang untuk menghadirkan pengalaman kuliner, hiburan, dan kebersamaan bagi keluarga, sahabat, maupun kolega selama perayaan Natal dan Tahun Baru.
Mengusung konsep yang memadukan tradisi internasional dengan kekayaan cita rasa Nusantara, Oakwood Grand Batam ingin menghadirkan suasana hangat yang tidak hanya berfokus pada hidangan, tetapi juga pada momen kebersamaan yang berkesan.
Director of Food & Beverage Oakwood Grand Batam, Hashrul, mengatakan filosofi kuliner yang diusung selalu berakar pada kekayaan rasa Indonesia, penggunaan bahan-bahan lokal, serta cerita yang menjadi bagian dari warisan kuliner Nusantara.
“Bagi kami, makanan harus terasa akrab dan nyaman, namun tetap menghadirkan sesuatu yang baru untuk ditemukan. Kami ingin menghadirkan hidangan yang membangkitkan kenangan tentang rumah, keluarga, dan momen kebersamaan, sekaligus memberikan pengalaman yang istimewa,” ujarnya.
Buffet Natal dengan 12 Hidangan Andalan
Dalam rangka perayaan Natal, Oakwood Grand Batam menghadirkan program “Glitz & Spice – 12 Christmas Wonders”, sebuah buffet dinner spesial yang berlangsung pada 24 hingga 26 Desember 2026 di Oakbistro.
Terinspirasi dari tradisi The 12 Days of Christmas, konsep ini menghadirkan 12 hidangan signature sebagai menu utama yang dipadukan dengan beragam sajian internasional dan Nusantara.
Tamu dapat menikmati berbagai menu khas Natal seperti Roast Turkey, Beef Wellington, aneka hidangan laut premium, sajian Nusantara berbumbu rempah, hingga beragam dessert bertema Natal.
Suasana perayaan juga akan semakin meriah dengan penampilan musik akustik, kegiatan dekorasi cookies untuk anak-anak, photo booth bertema festive, serta kehadiran Santa Claus yang akan berinteraksi dengan para tamu.
Paket Christmas Dinner ditawarkan mulai dari Rp450 ribu nett per orang.
Salah satu menu unggulan yang direkomendasikan tahun ini adalah Smoked Beef & Spinach Croquette dengan Sambal Matah dan Tempeh Crisp yang disajikan sebagai welcome amuse bouche. Selain itu, Beef Wellington dengan Mushroom Duxelles & Spinach yang dipadukan dengan sambal matah dan kecap sambal khas Oakwood menjadi simbol perpaduan harmonis antara hidangan klasik internasional dan sentuhan Nusantara.
Hadirkan Hampers dan Menu Takeaway
Tidak hanya menawarkan pengalaman bersantap di hotel, Oakwood Grand Batam juga menghadirkan koleksi Festive Hampers & Takeaway Collection yang tersedia sepanjang November hingga Desember 2026.
Berbagai pilihan tersedia mulai dari festive cake, cookies, Yule Log, hingga menu roast spesial seperti Roasted Turkey, Beef Wellington, dan paket family feast yang cocok dinikmati bersama keluarga maupun dijadikan hadiah akhir tahun.
Paket hampers dan takeaway ditawarkan mulai dari Rp150 ribu nett, sedangkan paket family roast tersedia mulai dari Rp988 ribu nett per paket.
Sambut Tahun Baru dengan Kemeriahan “Glitz & Glow”
Menjelang pergantian tahun, Oakwood Grand Batam juga menghadirkan program “Glitz & Glow – Mystical New Year Magic” pada 31 Desember 2026.
Perayaan malam tahun baru ini menawarkan buffet makan malam spesial dengan harga Rp650 ribu nett per orang, menghadirkan beragam hidangan internasional, chef’s live station, penampilan live band, face painting, lucky draw, serta berbagai aktivitas keluarga.
Setelah makan malam, acara akan berlanjut dengan countdown celebration yang dimeriahkan oleh penampilan DJ, aneka makanan ringan dan minuman, permainan interaktif, hingga pesta pergantian tahun yang meriah untuk menyambut tahun 2027.
Executive Sous Chef Oakwood Grand Batam, Elvin John Peterson, yang memiliki pengalaman lebih dari 22 tahun di industri kuliner, mengatakan setiap hidangan yang disajikan mengutamakan rasa yang dekat dengan kenangan rumah dan keluarga.
“Tidak ada yang mengalahkan perasaan hangat dari makanan yang mengingatkan kita pada rumah,” ungkapnya.
Melalui rangkaian perayaan festive tahun ini, Oakwood Grand Batam berharap dapat menghadirkan lebih dari sekadar pengalaman kuliner, tetapi juga menjadi ruang bagi para tamu untuk berbagi cerita, mempererat hubungan, dan menciptakan kenangan yang akan terus dikenang.
“Pada akhirnya, festive season bukan hanya tentang apa yang tersaji di atas meja. Ini tentang orang-orang yang berkumpul, cerita yang dibagikan, tawa yang tercipta, dan kenangan yang akan selalu diingat. Kami berharap setiap hidangan yang kami sajikan dapat menjadi bagian dari momen tersebut,” tutup Hashrul.(***)
- Redaktur: ZB
Share on Social Media
Berita Terkait
Berita Populer :
- Avanza Hilang Kendali, Tabrak Scoopy dan Pikap di Batam Center
- Mesin Tiba-tiba Aktif, Pekerja PT Wira Raja Indonesia Tewas Terjepit
- Dari Kepri ke Pucuk Reserse Polri, Irjen Pol Asep Safrudin Jadi Kabareskrim
- Pelabuhan Batam Centre Dominasi Temuan PMI Nonprosedural, 893 Orang Ditunda Berangkat
- Diduga Alami Tekanan Pribadi, Pekerja Spa di Nagoya Batam Terjatuh dari Rooftop
